Laura har lavet mad i dag.
Nuggets med bønnefritter, ovnkartofler, sennepsdip og syltede grønne tomater, som Meyer havde klaret for hende.
Det smagte vidunderligt, enkel men meget meget god mad.
Opskriften, som hun brugte, var den gamle traver fra 2008, i dag undlod vi hvedemelet og brugte bare masser af ost og sesam og brunede de panerede stykker i hed kokosolie, før de stegte færdigt i ovnen, der jo allerede brummede med bønner og kartofler inden i.
Tak for mad til Laura, jeg nyder at se hende i action foran komfuret, det sker for sjældent, men når hun endelig hopper derhen, så laver hun dejlig mad…
6 Kommentarer
Hvor dejligt at hun gider at trylle i køkkenet.
Hun gider ikke, Sonnie, men hun gør det…
Hun har jo også haft en god læremester ;0))
Vi må håbe, at der er bare lidt, der har smittet af…
Så lækkert.
Altid dejligt når guldet overrasker, og her med hjemmelavede Nuggets – Mums.
Det er nemlig dejligt, Karin…