Mens vi knokler videre udenfor, står vores aftensmad og putrer over bål, i den sorte gryde er der Gulyás, helt som på pusztaen i Ungarn, hvorfra gryden også er hjembragt.
Gryden er en af vores bedste souveniers, købt med stativ, gryde og hele molevitten for bare 120.- kroner; vi koger suppe i den, laver chili con prutte carne og varmer cacao, når sneen ligger hvid derude, det er hygge så det basker…
Lige nu dufter det i hele haven af hvidløg, paprika, kommen og tomat, selleri, kartoffel og persillerod er der også i, og gode mundrette bidder af mørt oksekød.
Om lidt skal vi spise suppen med en klat creme fraiche i og så store humpler groft brød til…
