Jeg ved det!
Man kommer selvfølgelig ikke i form af at gnaske sig igennem sådan en tærte her, men den er da bagt i en form.
En ny én endda, aflang tærteform med løs bund, længe ønsket køkkenting og nu er den her.
Hentet lige forleden i Kunst og Køkkentøj og den måtte selvfølgelig indvies i dag.
Vi får gæster, amerikanske af slagsen, fra Lauras hjemby over there.
Laura er ikke sin mors datter for ingeting og lysten og vilje til at byde folk indenfor til mad, hygge, samvær og overnatninger, den er veludviklet hos hende. Ikke så meget som hos Sophie men tæt på.
Så alle de gode venner, som Laura nåede at få i USA, har selvfølgelig en åben billet hertil huset, både de amerikanske og alle dem, som nu igen er spredt ud over hele verden efter deres udvekslingsår er endt.
Og i dag kommer Hailee så og afslutter sin ferie med sin far i Europa med en uge her hos Laura…
Det er herligt og vi er klar. Der er redt op med friske sprøde lagner oppe hos Amanda og gjort klar til pigehygge en masse i værelserne. Jeg er sikker på, at min deltagelse i projektet bare bliver at sørge for forplejning og det gør jeg gerne.
Lidt chauffør service skal der sikkert også til og mon ikke Hailee, der er vant til kæmpe store airconditionerede biler vil få sig et billigt grin af den lille Panda.
Grin eller ej – hun får i alle tilfælde lov til at starte sin ferie her hos os med et stykke friskbagt tærte i dansk-amerikanske farver og jeg tør godt love at den smager okay. Med pil opad.
Jeg var jo nødt til at prøvesmage de forskellige ingredienser.
Den sprøde bund med mørk chokolade på.
Den bløde vanillemousse med et strejf af citrus.
Og de store aromatiske hindbær og de sprøde blåbær.
Godt hver for sig og himmelsk sammen.
Velkommen til Hailee og Co med sødt i amerikanske farver…
