Garn, Gode sites, Inspiration, Lidt af hvert, Strik, Strikkeopskrifter

SØNDAGS-STRIBER…

09/11/2014

Kugle-kjolen...

Sømandsstriber...

Halskant...

Nellikepynt...

Søndagen er skudt i gang ved spisebordet med stribestrlk, venindesnak og kaffetår.

Verden ude må vente, for her er flere ting at vende, flere oplevelser at dissekere og forsøge at forstå og selvfølgelig mange mange flere striber at strikke. Her er højt hår, blødt tøj og så for øvrigt en Huxihund, der ikke har det mindste ønske om fredelig og tilbagelænet formiddag.

Men det klarer vi med en vis portion tålmodighed og samme portion ignorering og så prøver vi at nå det, som vi kan, inden verden derude bliver for insisterende…

 

Jeg strikker striber, fine fine striber til en skøn lille ny model fra Lone Kjeldsen, Kugle-kjolen hedder den, men her hos mig må den vist bare hedde sømandsstriber, for jeg er så plat, at jeg næste ikke kan sige det andet uden at smile lidt for bredt. Jeg burde sikkert være både ældre og klogere end det, men med min egen pigeflok i huset, så skal der ikke siges ret meget om k-ordet før latteren bryder løs.

Men lige meget med navnet, modellen er fantastisk.

Intet slår striber og med de overlagte skuldersømme og kontrastfarven ved halsen får den lille kjole bare det fineste udtryk og jeg strikker på livet løs…

 

Jeg har fundet garn i skuffen, Blackhill højlandsuld i farven Flødeskum og Bly og så en lille rest lys grå af ukendt oprindelse til kanterne. Kontrasterne ved halsen bliver pink-lilla-ish, jeg har ikke lagt mig fast endnu men bare fundet en lille flok i restekassen og valget bliver først taget, når jeg kommer til det sted i arbejdet. Men jeg ved, at det er en lille lilla pige, der skal bære kjolen, en lille pige, der lige om lidt bliver et år og jeg håber, at hun kan blive det med striber på…

 

Der er mange flere modeller på Lones side, som jeg kunne tænke mig at få på pindende, ja der er faktisk ikke en eneste af børnemodellerne, som jeg ikke får lyst til at strikke, når jeg sidder og kigger på dem, de er så søde og med så fin finish, det elsker jeg.

Og jeg tænker, at alle opskrifterne giver uendelige muligheder for variation, især for alle os, der elsker det tynde uld og som har bugnende lagre heraf. Og så er jeg stor fan af opskrifter, der lander i ens digitale postkasse meget kort tid efter, at man har forelsket sig, det er jo ikke til at holde ud at vente, når først man har set og tænkt Ja.

 

Jeg striber videre ind i søndagen, lidt endnu i alle tilfælde, for der ligger lidt hængepartier i form af kommentarer på bloggen, som jeg vil forholde mig til, en stak ubesvarede mails og sms’er, et mindre tårn af vasketøj og en støvsugning, der bør klares. Men jeg har også brug for bare at flyde og nyde og søndag er vel nærmest beregnet til den slags…

 

Lidt af hvert

DEN DOVNESTE SØNDAG I 100 ÅR…

26/10/2014

Søndagsdovneri...

Agda...

Pompon...

Koptårkaffe...

Mårmår...

Planerne for vores søndag var egentlig noget med nedpakning af haven, så den kunne være klar til den vinter, som venter om hjørnet.
Og så noget med vasketøj.
Og afkalkning af badeværelse.
Og måske noget med at få sat nogle print i rammer.

Planerne døde!

Og i stedet tøffer vi hver især og alle 4 rundt i slowmotion og gør kun lige præcis det, som vi gider og ikke en døjt mere.
Bortset fra Amanda, der må tage sig af nogle lektier, men jeg kan se, at der bliver set en del tv samtidig.

Jeg husker nærmest ikke en søndag i nyere tid, hvor der er sket så usandsynligt lidt og hvor føles det bare helt og aldeles fantastisk…

Sophie og jeg har travet efterårsskoven tynd med Huxi, som var i galop mellem de dalende blade, vi har haft ham med til søen til et lille dyp og nu ligger han varm og let dampende her ved mine fødder og trækker vejret meget tungt.
Vi har spist klarsammenmadder og Menuchips og så skyllet efter med gode kopper kaffe af den slags med rigeligt mælk og varme.

Jeg elsker, at jeg på en dag som i dag har udsyn til de 3 mennesker i verden, som jeg elsker allermest, jeg kan se dem, høre dem og mærke dem. De snakker og griner og er søstre, når søstre er bedst, det er en rigdom uden lige og intet i verden kunne få mig til at tænke, at der var vigtigere ting i livet end at nyde sine børn.
De er så kort til låns.

Og heldigvis til låns i dag i samme tempo som mit eget.
Dovendyrstempo…

Jeg har hevet en stak monteringsklart strikketøj i på spisebordet, ene gode sager til mormorkassen, som jeg får strikket flittigt til, det kniber mere med monteringen, den er lettere kedelig og ensformig, men nu rykker jeg på den, i alle tilfælde lige i en times tid og så må jeg nå det, som jeg kan.

Jeg synes, at der er kommet SÅ mange fine strikkebøger til de små i de sidste par år.
Susie Haumanns bøger og Lene Holme Samsøes, jeg strikker mig igennem dem med stor glæde og med lutter af garner fra skufferne, hvor der ligger så rigeligt.

I dag har jeg strikket en lille Agda hue fra Warm Knits for cool kids, den var hurtigt strikket, 1 tråd Blackhill højlandsuld og 1 tråd silk-mohair og så ellers afsted med en lang rundpind og magic loop…

På toppen af huen sidder der nu en pompon og vipper og jeg valgte at sætte en koralfarve tråd ind sammen med de to fra huen, syntes det blev for “fesent”, hvis det hele var lidt sukkersødtlyserødt.
Jeg måtte på Youtube og tjekke pompon’eriet ud, kunne ikke huske hvordan, men det er jo enkelt og ligetil og efter en tur over en dampende el-kedel, ja så er dutten nu fluffy og fimrende.

Når jeg har hæftet lidt ender på alle de små mormor-strikkerier, så tror jeg lige, at jeg snupper en Agda mere, i lys turkis eller sådan, det kunne være fint. Bare fordi.

Og det bliver i sofaen med mine smukke trio og måske også med en snorkende hund på lårene.
Søndag er vidunderlig.
Jeg be’r ikke om mer’!

Det skulle da så lige være maden bragt til døren…

Bagværk, Familie, Familieliv, I køkkenet, Lækkerier, Opskrifter

CHOKO-MUFFINS PÅ 5 MINUTTER…

13/10/2014

Choko...

Blød og intens...

Det er smørret, der gør 'et...

Chop chop...

Alle familier har vel deres køkken-klassikere, retter, som spises igen og igen og som alle i familien kan lave uden at skulle bruge ret meget energi på det. Retter, som bliver til livretter, både p.g.a. deres smag og også fordi man ender med at ha’ en stor bunke dejlige minder, som kommer i spil lige så snart man tager den første bid.

Vi har en håndfuld af de retter.
Skramsgaderetten.
De svenske kötbullar.
Pavlovaen med danske jordbær.
Jordskokkesuppen med tomat og skinkebrød.

Og så selvfølgelig de gode choko-muffins.
De bliver bagt igen og igen og igen.

Fordi de smager godt.
Fordi de bliver en familie-tradition.
Fordi de tager mindre end ingen tid at lave og lykkes hver gang.
De er en klassiker her hos os…

Pigerne kalder dem de legendariske muffins og alle skolekammerater og venners børn kender dem også under det navn, for kagerne er slæbt med til alle mulige – og også umulige – skolearrangementer, udflugter og friluftsoplevelser i de sidste mange år. De er bagt til fødselsdage, julehygge, havefester og sommergilder. Igen og igen.

Jeg fik i sin tid opskriften af min nabo Bente og da jeg ved, at det er mere end 12 år siden, at jeg boede ved siden af hende, ja så ved jeg også, at det er mindst 12 år siden, at jeg startede med at røre disse små søde kager sammen.

Opskriften er delt her på bloggen engang for længe siden, så længe som 8 år og i dag, da jeg hurtigt rørte en portion sammen, tænkte jeg, at det nok var okay med en reprise.

Så her kommer den, opskriften på helt almindelige nede-på-jorden lige-ud-af-landevejen choko-muffins.
Ingredienserne skal ikke piskes sammen af flere omgange, bare ned i en stor skål på en gang og så giv massen en god gennemrøring med en grydeske og kogekonemuskler…

12 USA-giga-size eller 22 store danske

250 g. hvedemel
1 tsk. natron
225 g. sukker
40 g. kakao
1 tsk. vanillesukker
100 g. hakket chokolade – frit valg på alle hylder, noget med mint, chili eller orange er også godt
1 1/4 dl. mælk
90 g. smeltet smør
2.5 dl A38 eller lignende syrligt mælkeprodukt
1 stort æg

Den godt sammenrørte dej fordeles i et passende antal muffin-forme.
Bages ved 200 g i ca 15 min. Tjek en enkelt før du hiver hele pladen ud. Det gode gamle trick med en kødnål eller en aflagt strikkepind holder stadig.

Ind imellem kommer vi lidt topping på. En tyk glasur rørt af flormelis og en klat smør, pynter med lidt glimmer, bær eller blomster. Andre dage, som i dag, ryger de bare lige ned i løgnhalsen som de er og det kan de sagtens klare.

Gode er de, hverken avancerede eller højkonditorish, men bare gode på den gode måde.
Bag dem –
måske bliver de også legendariske i din familie…