Duftende og lokkende står der en stak hvedeknopper i køkkenet.
Men de skal ha’ lov til at stå, for vi skal først nyde dem i morgen aften, nyristede og lune til en god kop te.
Der ligger en opskrift på hvedeknopper lige her.
Vi bruger den samme igen og igen, der er ingen grund til at rode med det, der allerede virker…
Vi brugte lørdagen på at tage lidt forskud på Amandas 15-års-fødselsdagsglæder.
Hun havde bedt om søde boller og bjerge af kager til at servere for de indbudte.
Det fik hun!
I rigelige mængder…
Ja det gjorde vi vist alle.
I dag slår vi mave og trænger vist til at fylde noget groft, grønt og fiberholdigt i den.
Men for pokker da, hvor var det skønt at slippe tøjlerne og kaste sig ud i sukkerhavet i går.
Jeg nød især Amandas egenhændigt fremstillede hindbærlagkage.
Mon ikke vi har en klar kagebagearvtager der?
Det tror jeg!
Det skal næsten fejres med bare et lille bitte bitte stykke af hendes kage…
Pyntet med påskegul og syrlig citronglasur, der spiller fint sammen med den søde bolle.
Hvis i andre også trænger til en påskebid, så kan opskriften downloades lige her…
